Teniendo una forma de educación teórico-practica hemos aprendido y simultáneamente experimentado todos los conocimientos adquiridos en nuestra institución el Colegio Agropecuario Las Mercedes.Dichos conocimientos lo ponemos en practica en las instalaciones de la estación piscícola Las Brisas ubicada en cercanías del colegio, dichos conocimientos van desde la planeación, el diseño y construcción de un estanque para la explotación de peces de ceba, hasta la cosecha y el mercadeo de la cachama.
En estos momentos estamos desarrollando un proyecto productivo, en el cual hemos experimentado de forma personal y en foco de industria, las responsabilidades que se deben tener para poder mantener un proyecto en muy buenas condiciones, también hemos ganado conocimientos que los trabajadores de dicha instalación piscícola con base en su experiencia laboral de mas de 10 años ya que nos dan consejos según van pasando el tiempo en nuestro proyecto y vallan apareciendo problemas de los cuales ellos ya vivieron y superaron.
También con la guia y la ayuda del M.V.Z Jorge Enrique Garzón Caballero, llevándonos a conferencias tanto nacionales como internacionales acerca de la piscicultura y su avance y desarrollo en todos sus aspectos como la sanidad y los cambios que han tenido las formas alimenticias de las distintas especies de producción de la piscicultura.
Con todo esto esperamos obtener el C.A.P de técnicos en piscicultura que el S.E.N.A otorgará a los educandos que alcancen a superar los requerimientos para graduarse con este titulo.
